А рецепт фарша? Делись
Обчно проблема не в тесте ,а в том ,что фарш не выходит, или сухой или комком при варке получается
Мы делаем без воды и масла теста! Обожаю делать пельмешки, начали с мамой только в прошлом году делать. Сразу делаем много! Фарш мы крутим из разных сортов мяса. С таким же тестом делали вареники с творогом и картофелем! Я творог не очень люблю, поэтому не могу сказать, что бесподобно, а любителям думаю очень даже понравится!
кстати сколько фарша на такое количество теста?

