Цитата Сообщение от Мявушка Посмотреть сообщение
Моя дочка больше всего любит необычные голубцы - я смешиваю свиную шейку с говядиной, пропускаю через мясорубку вместе с луком и капустой. Добавляю отваренный рис и немного воды, солю. Леплю котлетки и обжариваю немного с обеих сторон. Пока котлетки жарятся готовлю соус-заливку - лук и морковку обжариваю на сковородке, добавляю сливки 20%-е, когда сливки начнут кипеть добавляю чеснок, зелень, соль, немного все это должно побулькать. Выкладываю котлетки в форму для запекания и заливаю соусом, сверху щедро посыпаю тертым сыром (я прям толстым слоем делаю). Ставлю в духовку на 170 гр на 40 минут. Просто объедение!
спасибо за рецепт, мне очень понравился, обязательно сделаю!