Любимые рецепты наших детей

[Токси]

И еще рецепт вкусного творожка - пачка детского творожка, детское печенье (растворимое) 2-3 шт, любые фрукты, но банан обязательно! (где-то пол банана хватит), можно еще груши, яблоки. Печенье растворяем в водичке (чтоб не очень жидко получилось), добавляем к нему пачку тврогоа, трем на терке банан, яблоко, грушу, все перемешиваем - вот и еще одни завтрак или полдник! Очень вкусно!

Спасибо огромное! Первый раз за 5 дней мне удалось покормить ребенка творожком

[нетерпеливая]

Спасибо огромное! Первый раз за 5 дней мне удалось покормить ребенка творожком

На здоровье)))

А я вот еще вспомнила про наш любимый суп:
Суп-пюре из кабачка
Один средний кабачок, лук, морковь, сливочное масло. Лук и морковь почистить, мелко нарезать, обжарить в сливочном масле минуты 3-4, к ним добвавить мелко нарезанный кубиками кабачок, обжаривать все вместе минут 5-7. Получившуюся смесь положить в бульон, поварить немножко, потом блендером все довести до состояния пюре. Очень приятный супец получается!

Суп пюре из кабачков

[Lanlet]

Если есть формочки для запекания типа стаканчиков - удобно делать в них, у меня таких нет, я делаю в кокотницах для жульена. Берем кокотницы (нам на двоих получается 4 шт - по 2 каждому), смазываем маслом сливочным, выливаем получившуюся смесь на 2/3 (не до краев, суфле поднимается!) и в духовку! Выпекаем 15 мин, за 5 минут до готовности посыпать суфле тертым сыром (по желанию)

У нас чего-то ничего индивидуального нет. А горшок подойдёт?

На какую температуру ставишь духовку?

[нетерпеливая]

А горшок подойдёт?

На какую температуру ставишь духовку?

про горшок не уверена... мне кажется что глубокая посуда может испортить все - суфле не пропечеться или не сможет подняться, наверное лучше горшка будет форма для пирога, например, получится большое суфле :-) но с уверенностью сказать не могу - я делаю в кокотницах всегда. Духовку ставлю на 180

[@nn@]

суп-пюре из броколли (варим овощи, перетираем, добавляем сливки, можно тертый миндаль),
суп-пюре из тыквы,
запеканка (в блендере вермишель вареную, грудку куриную вареную, морковь сырую, яйцо сырое, сверху можно сыром посыпать), оладьи из печени!
кекс творожный любим, морковный торт, сырники, оладьи с ягодами!

[Lanlet]

нетерпеливая, спасибо за темку. Очень полезная. Может дашь ссылку на Подросших, чтобы здесь была побольше активность?

Ещё на старом форуме у некоторых в Профиле видела кулинарные странички с детскими блюдами. Но тогда было неактуально, а сейчас тяжело найти. Если кто помнит хотя бы ники, напишите их, пожалуйста.

Мой больше всего обожает оладушки, которые кажется Эночка выкладывала. Надо будет поискать ту темку. И ещё курино-сырные котлетки. Тоже на старом форуме находила. Только делаю не с майонезом, а со сметаной.

[Dizzy]

Овощной суп (суп-пюре только для детей). Мясо ,лучше на косточке, лук, морковь, картофель ,брокколи и брюссельская капуста (могу иногда добавить немного риса или цветной капусты). Ничего не пассирую. Подаю к столу со сметанкой Оооочень вкусно, муж тоже подсел на это блюдо.