Так в том то и дело, что всё кисломолочное готовить дома-практически бесполезно,т.к. молоко какое-непонятно!
Я даже на эту тему не заморачиваюсь.Купить молоко которому я могу доверить не где..... Не в деревне же живём.
С сыром тоже порадовали!купите проведите дома эксперимент...
Я покупаю импортные сыры, вот интересно за 600-900 рэ я ваще сыр ем? ))))
Остаётся надеяться.
Из наших я обожаю Адыгейский,покупаю в АШАНе Гаагинского молзавода,тоже надеюсь, что его не в подвале делают, теперь наверное и с ним завяжу....