Однозначно Италия!
Рим по мне так один из самых романтичных городов мира. Вот только не надо пытаться объять необъятное и тащиться во Флоренцию или еше куда. На сам Рим+Ватикан нужно минимум 4 дня (и это без шопинга). Еще один день обязательно нужно потратить на Тиволи (пригород Рима а-ля Петергоф - несколько дворцов с фонтанами).
4-5 дней - это нормально для посещения одного города.
Я бы рекомендовала жить в Риме не в отеле, а снимать апартаменты - это и по стоимости чаще всего дешевле да и атмосфера жить в историческом центре, среди обычных жителей - мммм, это что то.
Я выбирала квартиру через сайт rentalinrome.com (Флоренция и Венеция выбирается там же).
В Риме такое количество достопримечательностей, что и недели не хватит, но вы определитесь с городом сначала, т.к. описывать рестораны и места для посещения впустую не хотца.
=======