Харчо

[ptchelka]

Я делаю как Токси написала, смысл именно в большом количестве лука, только я его обжариваю немного с мукой. Еще иногда добавляют гранатовый сок в харчо. Я обязательно грецкие орехи молотые кладу. Ну и важная часть всего рецепта хмели-сунели и чеснок!

[Токси]

Я делаю как Токси написала, смысл именно в большом количестве лука, только я его обжариваю немного с мукой. Еще иногда добавляют гранатовый сок в харчо. Я обязательно грецкие орехи молотые кладу. Ну и важная часть всего рецепта хмели-сунели и чеснок!

Вот грецкие орехи да, в оригинальном рецепте есть, но мне не нравится цвет от них потом