Вопрос в другом.. вы едите первичную закваску? или продукт на основе полученной закваски?
Т.е. в инструкции к наринэ написано сначала сделать закваску, потом из нее сделать продукт Наринэ... вот вы делает Наринэ или сделали первичную закваску, ее и едите?