Цитата Сообщение от Дюжик Посмотреть сообщение
Очень интересно про суп из утки.. можно рецепт?
Готовлю в скороварке, так как утка домашняя я её варю один час, под высоким давлением. Потом разделываю мяско от костей, далее добавляю нарезанные мелко картофель, лук, морковь и жменьку пшена(добавляю всегда на глаз),солю,перчу,лавр.лист и вариться в скороварке 30 минут.Вот и всё) Мои все обожают! Ещё любим щи из утки, всё тоже самое,кроме пшена- капуста и вкусно добавить перетёртые томаты,где то полстакана.