А там всё проще пареной репы ))Сообщение от биги
Берёшь рыбину скумбрии, чистишь как обычно и в брюшко ей пихаешь всё, что захочется (ещё посолить её надо как следует со всех сторон). Я всегда по-разному делаю, что дома есть. Только лимон всегда кладу...
Потом в рукав и минут на 40 в духовку, градусов на 180.
Для меня скумбрия - самая вкусная рыба из белых! Жирновата, правда, надо с чем-нибудь её есть ))
Ответ с цитатой