Мой немножко диетический обед
Гуляш из говядины с черносливом и и брокколи на пару
Мясо нарезать кучочками слегка обвалять в муке, обжариьть вместе с луком и крупно нарезанной морковью, добавить жидкости, чернослив тушить на средним огне. Я готовила в ВОКе, очень удобно.В конце добавить специи - тимьян, орегано, паприку и томатную пасту, соль и перец.
Ответ с цитатой