СПАСИБО!!!!))))))
За последние дни
Скумбрия в рукаве, с лимоном, луком и травами
Блинчики с клубникой (замороженная) - обожаю блинчики именно со свежими ягодками, ммм! )
Курица с овощами в горшочке (+сметана, сыр сверху) - любимейшее блюдо мужа, может его лопать в разных вариациях ))
Свинина в рукаве (+лук, чеснок, травы - розмарин, тмин) и картошка жареная
![]()
Творожное печенье "Гусиные лапки"
2 п. творога
250 г маргарина (масла) размягченного
1 яйцо
3 ст. муки
гаш. сода
сахар для обмакивания
Замесить тесто.
Раскатать довольно тонко в 2-3 мм, чтоб печенье пропеклось. Вырезать круги (стакан для этого маловат, лучше подобрать что-то с диаметром побольше).
Каждую лепешку обмакиваем с одной стороны в сахар, складываем пополам сахаром внутрь. Еще раз с одной стороны обмакиваем в сахар, еще раз сворачиваем сахаром внутрь, в итоге получается треугольник и его с одной стороны обмакиваем в сахар и сахаром вверх укладываем на противень. Полученный треугольник нужно надрезать по закругленной стороне 2 раза.
Выпекать около 20 минут при 175 гр
Стащила опять же у эНочки)))
А там всё проще пареной репы ))
Берёшь рыбину скумбрии, чистишь как обычно и в брюшко ей пихаешь всё, что захочется (ещё посолить её надо как следует со всех сторон). Я всегда по-разному делаю, что дома есть. Только лимон всегда кладу...
Потом в рукав и минут на 40 в духовку, градусов на 180.
Для меня скумбрия - самая вкусная рыба из белых! Жирновата, правда, надо с чем-нибудь её есть ))