Днем Святого Валентина был заменен древнеримский языческий праздник любви (который как это было в Риме заканчивался оргией). Название того праздника я забыла. Цель была заменить языческий праздник вполне себе христианским, а тут как раз Валентина вовремя казнили со всеми его легендами и так далее. Но корни именно праздника всех влюбленных лежит в языческой традиции. А убрали его из списка, чтоб как раз не напоминать о языческих корнях праздника. Но повторюсь, некоторые епархии продолжают чтить его память.