вариант один - не идти в отпуск - а оторваться в августе.
мне кажется у вас хороший возраст для путешествий - вот как раз пока не ходит ребенок - лучше путешествовать с ним, потому как после года будет сложнее. Мы в 1,5 года летели на самолете - я думала ребенок уже большой будет проще, наоборот - сидеть на взлете-посадке не хочет, если хочет спать капризы и укачивание на руках между кресел. А в вашем возрасте путешествие на самолете более приятно.