пеките на здоровье! Приятного аппетита
пеките на здоровье! Приятного аппетита
Я сегодня попробовала сырный пирог. Ну о-о-очень вкусно! Прямо сразу 3 куска умяла (из 12). Эх, мои килограммы
…
Что для себя заметила. Делала я на блюде для пиццы (рабочий диаметр – 26 см). Мне теста на него как-то не хватило (мука – 125, масло – 70, сметана – 3 ст.ложки). Ни о каких 5 мм даже речи не было. При растягивании теста, то там, то тут дырки получались. На бортики еле-еле натянула. Когда начала заливать сыр заливкой, заливка (11% жирности сливки были) начала вытекать через дырочки. В итоге эта вылившаяся заливка, естественно, подгорела.
Для себя решила увеличить количество теста, а вот сыра можно вполне меньше класть.
Спасибо за рецепт!!!!!! действительно очень просто!!! ....
В следующий раз более отвественно отнесусь к выбору сыра для пирога... так как тесто само по себе пресное... то сыр мне кажется брать лучше соленный! а так каждый для себя выбирает!
Еще раз спасибо!
Соглашусь! Рецепт здоровский!Но сыр посолонее надо..для меня пресноват пирог.А мужу моему понравился))
Вчера сделала твой сырный пирог. Обалденно! Всем очень понравилось! Спсибо за рецептик
Огромное спасибо за рецепт! Пекла яблочный! Получился мега-вкусным!!!!!
Ответ с цитатой
