Подскажите как сделать вкусно мясо в казане? (на сегодня!)

[Неземная]

В казан говядину соломкой, много лука, пару ложек томат-пасты, специи и тушиться на самом медленном огне подольше, чтоб лук прямо до состояния соуса (пюре) проготовился.

Всё сразу можно заложить в казан?

[Любанич (Подобревшая кошка)]

можно.

[m@r]

мелко порезать, чуток обжарить, а потом тушить в казане с овощами, ну или с чем хочешь, чтобы помягче было я добавляю водички+сметана