пеку на молоке или молоко пополам с кефиром:
2 яйца, полложки сахара (по вкусу), щепотка соли, щепотка соды, 500 мл молока (или 250 мол и 250 кеф), 1,5 ст.муки
в тесто раст масло (где-то 2 ст лож). пеку на тефлоне.перед первым блином капаю немного масла на горячую сковороду. остальные без масла.
блины тонкие,нежирные и оч вкусные)