Да,сумма на год обычно ставится.Делается опись мебель,которая есть в квартире,или если есть каки либо недостатки,недоделки(чтобы на вас не могди свалить потом)ДОсрочное расторжение за месяц обычно.И если расторжение договора идет со стороны хозяина,то месяц вы бесплатно живете,если сразу же выезжаете,то он вам оплачивает месяц неустойку.(правда не все это соблюдают)И по поводу залоговой стоимости,смотрите,чтобы сумма была пописанна в договоре и чтобы было описанно,что возвращается при съезде.Ну и конечно,чтобы не ходил чаще 1 раза в месяц,например за деньгами.Да и вообще в ваше отсутсвие нельзя приходить,только по вашему согласию.