в кастрюле растопить 2 ст.л. слив. масла и засыпаешь 2 ложки муки. Немного обжариваешь и заливаешь 2-мя стаканами молока теплого и тут же как следует все перемешиваешь венчиком. Убавляешь огонь и постоянно помешивая доводишь до загустения. Соль, перец, мускатный орех по вкусу.Сообщение от Hola
Ответ с цитатой