про пианино не подскажу, но у меня папа за 1 год освоил аккардеон, но у него ни слуха ни чувства такта нет (так говорили педагоги к которым он обращался )
к педагогу ходил три раза за год, первый где-то через месяц , и ему сказали выкинь этот инструмент, потом он ходил исправлял ошибки и потом просто чтобы услышать "у вас получается", но он ежедневно по потора-два часа занимался, сейчас прошло около 2.5 лет вполне сносно может что-то исполнить, но учебу продолжает
так что 26 это совсем не поздно, самое главное желание
=======
Ответ с цитатой