Цитата Сообщение от Lovelka Посмотреть сообщение
Клюкву размороженную взбиваю в блендере с сахаром. А потом просто заливаю кипятком,процеживаю и морс готов.
Я тоже не люблю "варить" компот. Но клюкву не размораживаю, а кипятком заливаю замороженную, плюс сахар и настаиваю ночь. Храню в холодильнике. Чем дальше - тем вкуснее Неделю может стоять, не скиснет. Так и с любыми другими ягодами и фруктами.