Мне кажется люди которые легко худеют и поправляются от занятий спортом и еды, вряд ли сильно мучаются проблемы лишнего/недостаточно веса.. как раз когда спорт и диеты не помогают,или помогают на короткий срок а потом вес быстро возвращается(как раз случай со свекровью) люди и теряют форму, проблемы могут быть и в гармонах и в пищеварении и еще много где, вот с этим и возятся врачи, не только о весе и сантиметре думают а и об общем здоровье! а не отправля всех на турникет и одинаковую диету каждому.. кому-то активный спорт вообще может быть притивопоказан, или диеты! похудеть и заработать язву желудка или проблемы с суставами не лучший варинт... ну и плюс есть просто ленивые люди которые сами себя заставить не могут а когда врач будет их вести будет выполнять указания)