Не одна, конечно, но запариваешься.
Думаю эти проблемы и в обычном садике вас подстерегают.
А тебя из меню только сахар и сыр смущают? А вдруг и чай не очень будет.... И другие продукты...
Вообще ты можешь пообщаться с заведующей и воспитательницами, чтоб твоему ре ничего такого не давали. Но он у тебя получится обделенным... Если они еще согласятся.
А торты. Ну тут проще, наверно. Мне кажется в этом возрасте многие не дают подобные вещи детям. Избыток крема, сахара не есть гуд. Поэтому на род.собрании подними тему, вдруг найдутся одномыслящие и обговорите меню на праздники. Но не факт, что другие аналоги будут менее вредны... А торты сами никто готовить не будет. А многие, наоборот, побрезгуют (да и побоятся по другим причинам) давать детям продукты, приготовленные другими родителями. Например, у меня коллега строго-настрого запрещает есть ребенку хэнд-мэйд, так сказать. Но она входит в род.комитет, и контролирует это. Они уже школьники.
Либо еще сильнее придется заморачиваться, либо забить. Все равно ты к этому придешь. Да и не проконтролируешь все меню ребенка...