Я летала одна как раз с восьмимесячным с пересадкой (стыковка 3 часа), в общей сложности 5 часов в воздухе. Без проблем в принципе. Ну устала немного, руки затекли, но в целом было намного проще, чем после года. Но у меня ребенок в принципе спокойный и поездки/перелеты хорошо переносит, привыкший.