открывайте трудовой кодекс, внимательно читайте статьи про расторжение трудового договора.
отработка 2 недели - это на усмотрение работодателя. т.е. если он решил, что отработка увольняющегося сотрудника ему не нужна - то расчет идет в зависимости от того как написал заявление.
если "прошу уволить по СС с 25 марта" и дата 24 (23,22 ...) - то 25 марта уже не работает
если "прошу уволить по СС " и дата заявления - то на следующий день после заявления.
"взял отпуск за свой счет" - если он не писал заявления на отпуск, то никакого отпуска и нет.
рассчитать должны не позднее ближайшей зп (аванса), но есть четкий срок. трудовую на руки - в день увольнения. еще настоятельно советую запросить формы 2 ндфл за все время работы миниму в 2 экз. это нужно для нового места работы для правильного расчета больничных (новые бухи спасибо скажут).
если работодатель начнет "умничать" - пишите заявление в трудовую инспекцию. еще момент - в понедельник пусть по возможности перешлет себе рабочие письма на личное мыло. чтобы было доказательства, что он там работал.