мы дверь ставили почти в последнюю очередь (перед покраской-поклейкой стен и полом). ты же будешь рабочим ключи оставлять, а вдруг чего? ну и не всегда плёнка спасёт от красок, побелки, царапок - зачем новую дверь портить?
мы начинали со сметы

потом всякие черновые работы, потом стяжки, трубы, батареи, окна и т.д.