Цитата Сообщение от Катёна Посмотреть сообщение
я тоже перловку не люблю в рассольнике))) кладу рис вместо неё.
в общем варю бульон. отдельно тушу огурцы в сотейнике, порезанные кубиками. и отдельно варю рис.
как сварился бульон, достаю мясо, закладываю в бульон резаный картофель, тертую морковь, (лук не люблю в супе, варю луковицу целиком с мясом при варке бульона) мясо разбираю на кусочки... как сварится картофель добавляю рис и огурцы. всё.
так же только огруцы режу соломкой длинной 2 см