если ты четко знаешь чего и как хочешь + можешь сама подобрать материалы, цвета и т.д. - тогда можно и без дизайнера
насколько знаю, они стоят от 50 евро/кв метр.
мы эту делали с небольшой помощью дизайнера, но если будет другая квартира - думаю прибегнем к его услугам.
Ремонт начинался у нас с замены входной двери, правда мы ее обтянули пакетом, чтобы не уделать, дальше меняли окна и батареи...
потом вроде сантехнический короб менялся со всеми трубами и электрика разводилась, ну а дальше сама черновая отделка, потом плитку клали, полы, обои, натяжные потолки и двери