всегда оставляю. потому как сама долгое время в салоне работала и знаю что принято это. Мужу тоже недавно доказывала что так же как и в ресторане надо оставлять чаевые, во-первых потому что это это тоже сфера услуг и вам человек оказывал услугу, как и официант, а во-вторых у многих мастеров/маникюрш/косметологов - зп складывается из % от салона + как раз чаевые (многие работники салона ещё и сами покупают материалы)