Скажу Вам почему это не такой пустяк (для простого человека) как кажется. Наверняка, Ваши фильмы записаны на разных DVD или в файлах с разными параметрами.
Соответственно, здесь больше проблема не нарезать и склеить, а привести эти разрозненные материалы в читаемый монтажкой вид. А потом вывести в нормальном качестве. Я такую штуку делал неоднократно - по первому разу подстерегает масса неприятных мелочей.
Лучше доверить профессионалам.