Саша, спасибо,
Те или иные планы "Правильно или неправильно"?
Правил по большому счету для крупности не существует...
Есть правила по направлению движения камеры, монтажные склейки, итд.

В качестве отступления, (о кино)
не так давно посмотрел отлично сделанный китайский арт хауз фильм "Весь Мир". Все практически снято с одной крупностью, средне обще, крупных планов вообще нет, смотрится имхо супер, крупность служит истории, помогает повествованию,

Вспоминаю другие фильмы, авторская работа Гери Олдмена, весь фильм снят на крупных планах, тоже здорово...

в общем, Имхо, крупность, движения камерой или наооборот статика, средства нашего визуального языка,
помогают обратить внимание на то что важно для нас, передают как автор воспринимает то что происходит перед камерой...