я делаю так, в договоре пишу, что о каких либо пожеланиях нужно всегда перед обработкой видео мне сообщить а если после просмотра готового фильма появится желание что нибудь переделать то стоить это будет 100 евро плюс сообщить мне об этом нужно в течении 7 дней
