только иностранные авиакомпании продают без паспортов.
Но нужно быть уверенным, что написание фамилии не измениться, хотя до 3х ошибок допускается в авиабилете.
Если речь идет о покупке билета с туром - то агентства все равно выписывают билет уже перед вылетом - к тому времени то уж точно будет паспорт.