проще этого кунжутного печенья только пивное
кунжутное:
от Сони-бухгалтера с Кукинга
1,5 стакана обычной муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст. саxара
2 яйца
5 ст.ложек раст.масла
250 г кунжутныx семечек
1-2 ст.ложки лимон.сока(не обязательно)
1.Смешать в миске все ингредиенты.
2.Делаем из теста небольшие шарики и выкладываем иx на застеленный бумагой для выпечки противень .Растояние между шариками должно быть 2-3 см.
3.Выпекаем до светло-коричневого цвета
Дуxовка-180 гр
Время выпекания-15-20 мин.
Получается 35-40 штук.
Печенье это- как семечки, очень трудно остановиться
Пивное:
350 мл пива+0,5 кг маргарина (я люблю пополам масло слив. и марганир) +соль+мука.
Сделать тесто, но стараться не слишком плотным.
На 2 часа в холодильник или на 0,5 часа в морозилку. Раскатать толщиной примерно 5-7 мм, вырезать и одной стороной в сахар. Получается как слоеное.
=======
Сообщение от Дочка Варвара
Ответ с цитатой