если наймодатель желает, чтоб вы платили коммуналку, то это оговаривается и указывается в договоре.
Наиболее распространенный вариант - оплата вперед за 1 месяц, залог (за возможную порчу имущества, например) в размере стоимости месяца, он же впоследствии может служить оплатой за последний месяц проживания + платежи по счетчикам (эл-во, вода, если счетчики стоят, телефон, если поминутная тарификация)
% - это комиссия агенту, если снимаете с его помощью