Я вижу следующие варианты решения проблемы. Но может вы подскажите еще что-то, до чего я не додумалась...
1. Уменьшить порции еды. Если что - попросит добавку. Видимо у ребенка в голове какая-то установка, что надо все доесть, даже если не хочется.
2. Поговорить и попытаться объяснить, что если не хочется - то не надо.
3. В течении дня никаких "бабушкиных" сладкий компотиков, молока. Только воду. И уж тем более никаких печений и прочих перекусов.
4. На даче можно есть не на кухне, а на веранде дома (конечно это не так удобно) - тогда не надо будет ребенка оставлять одного на кухне.