Съезди просто в Португалию. Мне ооочень понравился Лиссабон. Можно на Кашкайш податься. Правда, купаться в Тежу. Но это только де-юро река, а вода то в ней соленая. Так что считай, что море. Фадо послушаете, портвейна попьете. Отведаете лакомство белемских монахов. Можно в Синтру съездить. Очень красивый замок там. Кабо де рока. Там красиво.
Можно основную часть там и несколько дней на Мадейре.
Получится очень интересная программа.
Главное постараться не лететь Иберией, очень они не комфортные. Хотя за неимением лучшего, можно и ими.