Тилапию.
Тилапию.
Скумбрию - тушку, тилапию - филе, сёмгу или форель - стейки, горбушу - филе (на суп).
Всё в местном магазине, в отделе мороженной рыбы.
судака, так как на ребенка ориентируюсь. иногда телапию. все охлажденное, но найти трудно в нашем районе
от тилапии отказалась совсем (она и отечественного произв-ва на гормонах растет), плюнула
покупаю семгу охлажденную, иногда форель
карпов едим, свежепойманных, :-)
Филе судак замороженный, есть хороший в магазине Мяснов на южной.
Стейки семги, форели. Целиком: сибас, дорада.
Кстати, да. Раньше тилапия была вкуснючая в филе, а щас как будто минтая какого-нить делаешь... И глазури хренова тонна, после разморозки остаётся тонкая полоска рыбы...Сообщение от Светля4окк
И про свежепойманную тоже +1, муж рыбачит иногда успешно (карась, линь, окунь, щука...)
Не беру в перекрестке вообще никакую, зимой попала жуть как-купила треску, а когда начала варить - квартиру наполнил запах ацетона, не то,что есть - к кастрюле подойти без противогаза нельзя было
У меня хороший рыбный магазин рядом с домом - рыбное хозяйство продает свою продукцию+речную рыбу
Вся продукция либо в аквариумах,либо охлажденная
Беру у них карпа, форель, камбалу, сазана, судака, пару раз брала икру сазана,целый таз вышел)))
В магазине замороженную скумбрию
тилапию - никогда,это ужас нах
камбалу, треску,скумбрию, ледяную, судак, форель, карп - или рынок или проверенный магаз
Дорадо, карпа и ледяную. Вообще редко покупаю, не очень люблю рыбу.
А что с тилапией? Мы уже перестали ее есть, несколько лет как, надоела...Еще я что-то слышала про ее гормональность (нильская тилапия)?
Ответ с цитатой