По мне так если Тирамису не режется - это совково сделанное тирамису ))) Либо оно не достаточно охладилось или не пропиталось в холодильнике. Рецепт этот не Высоцкой - он классический, только сахар заменен на пудру ))
А для романтического ужина я кстати тоже люблю семгу! Или в гриле или филе семги с креветками. (На филе без косточки накидываются большие креветки, соус тар-тар, а сверху сыр и в духовку). Обязательно десерт конечно и вино. Если есть столик для завтрака, подать можно на нем )
Из десерта я очень люблю венский штрудель + к нему какое нить хорошее мороженное, правда это не очень быстро, но для вечерней трапезы замечательно.
Ну и наверное более важна подача: красивые бокалы, бамбуковые циновочки, салфетки, сервировка, небольшой столик на ковре с подушками, музыка, массаж и всё остальное..