А выследить нереально, кто точно это делает? У нас просто был товарищ с 6-го этажа, который оставлял свои вонючие пакеты на межлестничном пролете 3!!! этажа (как раз мой). Ежедневно. Вот застукала один раз, потом выкинула мусор ему под дверь и оставила записку, что если он хочет жить в свинарнике, пусть устраивает его из своей квартиры, а не из мест общего пользования.