и как дети вьетнамскую еду ели? Я то фанат, я раньше работала во вьетнамской компании, а вот насчет того, что смогу ребенка заставить есть суп фо, сомневаюсь сильно. Боюсь ребенок там только креветками будет питаться (дочь у меня фанат креветочный). Или в отелях еда европеизированная?Сообщение от Marusya
фо давно испортился, да и ребенку я б в лучшие его времена не стала бы давать...
в отелях только завтраки - обычные как везде - хлопья, мюсли, яичница, овощи-фрукты, выпечка...
Касательно еды в Винперле - никакого фо там и в помине нет, зато есть крокодилятина, страусятина, рыбы много видов, морепродуктов много видов, свинины нет, говядина в разных видах. Другие отели на обеды и ужины не работают, если только внешние рестораны, а в кафешках-забегаловках есть все, что угодно
ну фо - это я только в качестве примера привела - просто использование рыбного, соевого соуса и приправ точно для моего ребенка будет чуждым. Поэтому даже если это спринг-роллы с креветкой, они все равно со своим специфическим запахом будут и боюсь, в ребенка это не засунуть.
соус к любым роллам подается отдельно, а сами роллы заворачиваются в пресную и ничем особым не отличающуюяся в плане вкуса рисовую бумагу.
Там вся специфичность блюд только в соусах, а не в самих блюдах, как напр в китайской кухне. Там даже креветки не соленые подают, а отдельно ставят мисочку с солью, соевым соусом и лаймом
блин пишу и слюнки текут)))))
в роллах запах есть, бумага пресная конечно, а начинка обычно готовится со специями (или чесноком, зеленью, имбирем, кориандром и т.п.), например. В соусах конечно вся "соль". Но дети они могут отказаться от какой то еды, если она им по виду не нравится:о)))
короче, надо сначала с ребенком сходить во вьеткафе и себя побаловать и потестить - будет ли ребенок что то есть из этого:о))
Julika - а если смотреть север в конце сентября - какое место лучше?
Север - Халонг и курортная зона вокруг него, Хайфон, дальше южнее ближе к центру - Дананг, Хойан,но тут уже с сентября может чуть упасть температура и возможны дождики редкие
во! сходи! но тока имей ввиду, что то меню, что во вьеткафе, не оч много общего имеет с меню в обычных кафешках..
Я это понимаю, оно адаптировано. Но я знаю кто там работает и владельца тоже знаю, и с меню тоже знакома. Хотя конечно это вьетнамцы, которые уже много лет живут в России и некоторые из них даже без акцента говорят по русски. Но это ж я ищу повод туда сходить лишний раз просто:о)) все вьеткафе от меня далековато находятся - поэтому нужен повод:о)))
на наметкина они балкончик открыли на воздухе - сидишь и на всех сверху смотришь)))
