я варю сироп и заливаю в в банки в который уже лежит перебранная, промытая и просушенная ягода. ягоды кладу 1\3 банки, а сироп делаю более сладким, и зимой еще его развожу обычной водой. залила, банку закрыла и оставила в перевернутом виде остывать.