мы тут на даче закрывали салат с кабачками, крестная уверяла что такой вкуснотищи я еще не пробовала.
берем по 1кг
-кабачки
-баклажаны
-помидоры
-перец болгарский
-морковку
-лук
все это обжариваем поочредно и сваливаем в большую емкость, солим, тушим, затем добавляем уксус и закрываем в банки.
Ответ с цитатой
