Я полным, но практически всегда Катерина. Мне так больше нравится.
Может быть потому что меня так с детства папа звал, всегда полным именем, но без "Е". Или потому что в детстве жила с родителями в Греции, а там имени Екатерина нет, только Катерина и соответственно тоже привыкла что меня так зовут.