Ну вот когда я выливаю тесто-оно так хорошо разливается,все ок. Но когда пытаюсь перевернуть-не получается подхватить, все разваливается над лопаткой,и превращается в клочья, не так, чтобы ррраз-и легко подхватилось и перевернулось(( С нижней стороны поджарено хорошо,а сверху-все разваливается . Даже не знаю как объяснить(