Цитата Сообщение от Any Посмотреть сообщение
У меня такая же песня только с котлетами - ну все шикарно, а начинаю переворачивать разваливаются - уже кучу рецептов перепробовала.
Не получаются блины - делай оладушки на кефире.
А вообще первый признак плохих блинов действительно сковорода.
а яйцо не забываешь класть в котлеты?..в муке обваливаешь или как делаешь?

так я и делала блины на кефире)))