скажу по делу без лишних ахов охов..

контакты поменять можно . настройки - mail, контакты, календари - контакты сортировка, контакты показ.. выбирай что удобно

зачем пользовать инет?... на айфон все можно залить через ноутбук... не выходя с самого телефона.. контакты все синхринизируйте успешно.. сделай опять же резервную копию.. чтобы все твои окнтакты уже остались в компе.. а не в телефоне...