Сообщение от Мальвина Например, из яблок или слив? Без сахара никак, компот слишком кислый получается. я не кладу сахар. можно добавить кураги, она сладкая.
На 4х литровую кастрюлю кладу 4-5 ст ложек сахара. Когда варю из кураги и других сухофруктов, то сахар не кладу