Я недавно варила из красной смородины с черной на пару и с вишней, не сластила вообще, потому что папа наш любит послаще и сам себе сахар клал, у бабушки диабет она вообще не сластит. Думаю дай ка я сыну попробую дать сначала не слащенный - выпил на ура, очень понравилось, а смородина то явно кислее яблок. Думаю на вкус надо сначала меньше положить сахара.
на кастрюлю литров на 5 1-2 ложки без горки, получается кисловатый, но не вырви глаз.. Это для компота из свежих яблок нового сезона и слив. В сухофрукты не добавляла. В грушу и чуть яблок тоже.
в настой шиповника не добавляю, из сухофруктов тоже
в вишневый , смородиновый свежий чуть добавляла...
))))А мой, без сахара когда, отхлебывает глоток, морщится и говорит ФУУУУУ, ка-ка.Сообщение от zefirkin
А пот теме - ложки 4 я кладу на кастрюлю литра 2-3. Если не пьет-я еще добавляю с готовый. Мы -сладкоежки)
Ответ с цитатой