Если надо отмыть, оттереть и т.п. (в общем, грязь какая-то есть), то одноразовыми тряпками из рулона. После употребления выкидываю. Если пролилась вода, особенно если на раковине брызги, или надо просто насухо вытереть, то пользуюсь толстыми целлюлозными впитывающими салфетками. Их после употребления споласкиваю и отжимаю, и все, т.к. я ими только воду собираю. Хватает такой салфетки недели на три-четыре.