мы когда с маленьким ребенком ехали брали в маленьком термосе суп, отдельно гречку/макароны. Помидоры, огурцы нормально сутки живут. А вообще у нас хит в наземных поездках - отбивные - они неплохо выдерживают дорогу - не знаю насчет суток, но 14 часов точно легко.
Розетки только в коридорах есть. Хотя попадались вагоны с розетками внутри, но может это были украинские поезда, не помню уже.